Fermentator za kisela testa Memak MAIA-300
Cena:
37.000,00 €31.450,00 € -15,00%
PDV:
6.290,00 €
Cena sa PDV-om:
37.740,00 €
Zatražite ponudu
Tehničke karakteristike
- Kapacitet rezervoara (kg / Lt): 300
- Težina dok je rezervoar prazan (kg): 400
- Električna energija: 380/400 V - 50 HZ
- Snaga (kw): 4
- Snaga grejnog elementa (W): 4.500
- C - Radna visina (cm): 183
- D - Širina (cm): 126
- E - dubina (cm): 183
- Minimalna temperatura: 4 °C
- Rashladni gas: R 404
- Memorija recepata: 10
- Približno smanjenje temperature: 10°C / (h)
Detaljnije o proizvodu
Fermentator za kisela testa izuzetnog kvaliteta, namenjen za profesionalnu upotrebu u pekarskoj industriji.
Telo je napravljeno od nerđajućeg čelika, a unutrašnji kotao je zaštićen od svih faktora spoljnom izolacijom. Sa gornjim poklopcem od prozirnog pleksiglasa, proizvod je uvek vidljiv.
Možete da kreirate sopstvene recepte pomoću nove generacije dodirnog ekrana i jednostavnog korisničkog interfejsa. Možete prilagoditi sve, od smera u kome će se motor okretati, do radnog vremena, brzine rotacije miksera, od vrednosti toplote do vremenskih ograničenja, prema vašem postojećem receptu.
