Fermentator za kisela testa Memak MAIA-100
Cena:
23.000,00 €18.600,00 € -19,13%
PDV:
3.720,00 €
Cena sa PDV-om:
22.320,00 €
Zatražite ponudu
Tehničke karakteristike
- Kapacitet rezervoara (kg / Lt): 100
- Težina dok je rezervoar prazan (kg): 400
- Električna energija: 380/400 V - 50 HZ
- Snaga (kw): 1.5
- Snaga grejnog elementa (W): 4.500
- A - Visina kada je poklopac posude otvoren (mm): 1860
- B - visina (mm): 1627
- C - Radna visina (mm): 1128
- D - Širina (mm): 857
- E - dužina (mm): 1422
- Minimalna temperatura: 4 °C
- Rashladni gas: R 404
- Memorija recepata: 10
- Približno smanjenje temperature: 16°C / (h) v
Detaljnije o proizvodu
Fermentator za kisela testa izuzetnog kvaliteta, namenjen za profesionalnu upotrebu u pekarskoj industriji.
Telo je napravljeno od nerđajućeg čelika, a unutrašnji kotao je zaštićen od svih faktora spoljnom izolacijom. Sa gornjim poklopcem od prozirnog pleksiglasa, proizvod je uvek vidljiv.
Možete da kreirate sopstvene recepte pomoću nove generacije dodirnog ekrana i jednostavnog korisničkog interfejsa. Možete prilagoditi sve, od smera u kome će se motor okretati, do radnog vremena, brzine rotacije miksera, od vrednosti toplote do vremenskih ograničenja, prema vašem postojećem receptu.
