Mikser za testo Sunmix Evo10
Cena:
2.300,00 €1.610,00 € -30,00%
PDV:
322,00 €
Cena sa PDV-om:
1.932,00 €
Zatražite ponudu
Tehničke karakteristike
- Dimenzije uređaja: Š300 x D500 X V530mm
- 230V / 50Hz / Jednofazno 550W
- Maksimalni kapacitet testa: 10kg
- Maksimalni kapacitet brašna: 6kg
- Zapremina posude: 12l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti
Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika
Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva
Jednofazni motor sa inverterom
Broj obrtaja: 70-300o/min
Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida
Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom
Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage
Odnos posuda/spirala: 1:9
Neto težina: 40kg
Detaljnije o proizvodu
Sunmix Evo je linija veoma pouzdanih i kvalitetnih miksera za testo, renomiranog italijanskog proizvođača Sunmix. Model Evo6 ima kapacitet od 6kg testa i 3.5kg brašna. Uređaj dolazi sa digitalnim ekranom osetljivim na dodir. 20 različitih, već učitanih programa, svaki sa po 6 koraka, garantuju da će testo biti savršeno svaki put. Na zaštitnom poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač.
Senzor temperature uz pomoć infracrvenih zraka trenutno detektuje temperaturu testa, držeći je uvek pod kontrolom. Moguće je postaviti maksimalnu temperaturu koja omogućava zaustavljanje miksera u slučaju postignuća ove temperature.
Brzina od 300o/min je predviđena za veoma vlažna testa (preko 60% vlage), i sme se koristiti veoma kratko i to samo u poslednjoj fazi mešanja.
LED osvetljenje u unutrašnosti posude omogućavajući da se testo drži pod kontrolom tokom svih koraka procesa, jer olakšava proveru stanja testa. Može se uključiti ili isključiti po potrebi.
Okretanje posude omogućava sastojcima da se apsorbuju bez mešanja. Pogodan je za bigu, predtesto i prirodno osvežavanje kvasca/kiselog testa.
