Mašina za pranje crnog posudja Winterhalter UF-M

Bilo da se radi o belančevinama, skrobu ili masnoći: UF uklanja i ekstremno otpornu  i tvrdokornu prljavštinu. Sa visokoefikasnim sistemom pranja, kao i programom za omekšavanje, to je profesionalno rešenje  za pranje kuhinjskog pribora. SERTIFIKOVANA HIGIJENSKA BEZBEDNOST Gde god da se radi sa hranom važe higijenski standardi. UF osigurava da se oni održavaju bez problema sa dosledno implementiranim konceptom za sertifikovanu higijensku sigurnost prema DIN EN 17735. JEDNOSTAVNO UPRAVLJANJE Touch screen i startni taster za brzo aktiviranje. Preklopiva vrata. Kolica za korpe i preklopiva korpa. Ovi i mnogi drugi detalji čine upravljanje i rad na vašoj UF mašini jednostavnim, intuitivnim i ergonomskim. APSOLUTNO POUZDANA  Pranje kuhinjskog pribora je pranje u ekstremnim uslovima. UF serija je posebno osmišljena za to: visokokvalitetni materijali i čvrsta završna obrada čine mašinu robusnom, apsolutno pouzdanom i doprinose njenom izuzetno dugom radnom veku. Možete se osloniti 100 % na vašu UF mašinu. Plehovi za pečenje sa sagorelom prljavštinom. Sasušeni ostaci testa na  kuhinjskom priboru svih vrsta. Šećerni preliv slepljen na tacnama za izlaganje. Tamo gde se peče, ima svega: različito posuđe, različiti materijali, pa i različita zaprljanja. Pekare i poslastičarnice zahtevaju vrhunski učinak kod pranja. Ručno čišćenje je zamorno, zahteva mnogo vremena i ne donosi potrebnu higijensku bezbednost. Rešenje je UF serija proizvođača Winterhalter:  Ona u najkraćem vremenu pruža prvoklasne rezultate pranja – takođe i kod upornih skorelih zaprljanja. Čuva materijal, povoljna je u pogledu troškova i pouzdana je.Kabasti kuhinjski alati i kuhinjski pribor. Jako zaprljani lonci i tiganji. Zagoreli plehovi i umazane posude. Povrh svega, ostali mnogobrojni pribor za rad tokom celog dana. Zahtev: Sve mora biti savršeno čisto za najkraće vreme. U gastronomiji postoje posebni izazovi prilikom pranja. Pored neprekidnog rada i udarnih termina, to je pre svega veliki broj najrazličitijeg posuđa iz kuhinje. Winterhalter ima savršeno rešenje i za to: mašine za pranje kuhinjskog pribora UF serije. Za higijensku čistoću – takođe i kod velikog posuđa sa upornom prljavštinom.Digitalizacija otvara nove mogućnosti i u području profesionalnog pranja i donosi veću bezbednosti i efikasnost. Preko funkcije CONNECTED WASH mašine UF serije mogu da se integrišu u mrežu i analiziraju svi važni pogonski podaci. Iz toga se mogu izvesti konkretne preporuke za optimizaciju procesa pranja. Preko besplatne aplikacije stanje mašine se može nadzirati sa bilo kog mesta na svetu. Dodatna prednost: U slučaju kritične greške, CONNECTED WASH automatski šalje obaveštenje definisanom krugu primalaca. Osim toga, UF mašina automatski dobija sva važna ažuriranja tako da je softver uvek u aktuelnom stanju.  POVRAT TOPLOTE  Inteligentno korišćenje energije: UF mašina sa opcijom Energy opremljena je integrisanim korišćenjem povratne toplote. Ona koristi energiju toplog izduvnog vazduha za zagrevanje hladne ulazne vode. To značajno smanjuje potrošnju energije, smanjuje pogonske troškove i obezbeđuje da topla vodena para ne izlazi  iz mašine.  VISOKO EFIKASAN SISTEM PRANJA Svaka UF mašina je serijski opremljena visokoefikasnim sistemom pranja od nerđajućeg čelika: Poseban oblik ruke za pranje i pritisak vode do 1 bara garantuju optimalni efekat pranja u celokupnom unutrašnjem prostoru mašine. Pritom, varijabilna regulacija pritiska vode VarioPower obezbeđuje da se pritisak pranja prilagođava stepenu nečistoće posuđa. Rezultat:  savršeno oprano posuđe i maksimalna higijena.  PREKLOPIVA VRATA  Sa mašinama za pranje kuhinjskog pribora UF serije nije samo pranje savršeno. Savršeno je i čišćenje unutrašnjeg prostora mašine: Preklopiva vrata koja su dostupna kao opcija, mogu da se odblokiraju i jednostavno spuste nadole. Tada nema ničega na putu – unutrašnji prostor mašine postaje lako dostupan. PROGRAM ZA OMEKŠAVANJE  Pregled ostalih karakteristika UF serije  pronaći ćete na našoj internet stranici:  >> www.winterhalter.rs/uf Ponekad je pranje izuzetno teško: U tom slučaju se sasušena ili zapečena zaprljanja moraju prethodno omekšati. To kod UF mašine preuzima serijski program za omekšavanje: Pre samog ciklusa pranja se posuđe kvasi vodom iz tanka. Tako se efikasno odvaja tvrdokorna prljavština – i nije potrebno prethodno ručno pranje. KOLICA ZA KORPE Ergonomska. Praktična. Jednostavna. Kolica za korpe, koja su deo dodatne opreme, moguće je brzo sakupljanje glomaznog i teškog posuđa i komforan rad mašine. Korpa se jednostavno gura iz kolica u mašinu. I nakon pranja, sve je tako brzo raspoređeno i pospremljeno. Za optimalan tok rada u kuhinji za pranje posuđa.   PRVO PUNJENJE TOPLOM VODOM Za brzo pokretanje mašine: Opciono, UF mašina može da se konfiguriše tako da se rezervoar direktno puni toplom vodom. Tako je UF mašina brže spremna za rad i troši manje energije. Naravno, to važi i za zamenu vode u tanku tokom pranja u jednom danu. PRETPRANJE HLADNOM VODOM Oni koji rade sa belančevinama i skrobom, znaju sledeće: Potrebno je prethodno ispiranje hladnom vodom, kako se prljavština ne bi zapekla na posuđu. Zato mašine za pranje UF serije mogu da budu opciono opremljene pretpranjem hladnom vodom. Pre samog ciklusa pranja, čista, hladna voda počinje da rastvara nečistoću. To garantuje higijenski besprekoran rezultat pranja i smanjuje napore koji su potrebni za manuelno pretpranje.