Ledomat Icematic M505 F A puna kocka

Ljuspasti led je prednost u mnogim sektorima, zahvaljujući svojoj višestrukoj upotrebi: od čuvanja i izlaganja hrane, preko pripreme koktela, do primene u SPA centrima, u svetu kozmetike, u medicinskim i bolničkim okruženjima.

Ova vrsta veoma vlažnog leda je posebno cenjena iu pekarskom sektoru.

Zrnasti led je veoma lak za rukovanje, skladištenje i merenje. Njegova posebnost je visok sadržaj zaostale vode koja u zavisnosti od modela može varirati od 25% do 15%

Visoka produktivnost komercijalnih ledomata Mango serije sa vertikalnim isparivačem, u kombinaciji sa Icematic kantama za skladištenje, idealan je odgovor za aktivnosti gde je potrebna velika potrošnja vode.

U nekoliko sektora primene, ove kocke leda su potvrđene kao optimalan izbor u velikim barovima, noćnim klubovima, hotelima i odmaralištima, restoranima i brzoj hrani.