Laba - Aparat za sladoled Telme ECOGEL T 60-200 Wi fi

Svi modeli su opremljeni: otpornim 5-inčnim kolor ekranom na dodir, sa intuitivnim i lakim za korišćenje interfejsom. Inverter za varijabilnu brzinu motora mešalice smanjuje nominalnu potrošnju energije za 20%. Zbog toga je moguće brzo zamrzavanje i proizvodnja ili ušteda više od 40% energije. Vertikalni cilindri isparivača (za bolji prenos hlađenja kroz zid i dno cilindra). Uklonjivi strugači (za maksimalno iskorišćenje snage kompresora, zahvaljujući efikasnom delovanju strugača pritisnutih uz cilindar masom gelata). Providni poklopac (koji omogućava savršen pregled svih koraka procesa zamrzavanja). Jednostavno punjenje i lako dodavanje sastojaka. Nepobediv odnos kvaliteta i cene u poređenju sa mašinama slične snage. Uređaj za točenje sa zaštitnom mrežom u skladu sa standardima. Fleksibilnost i varijabilna količina (za optimalnu upotrebu prema potrebama). Ciklus kontrolisan vremenom (za postizanje idealne teksture i konzistencije gelata). Temperaturni ciklus uvek postiže isti rezultat sa različitim količinama (za najbolju moguću konzervaciju gelata). Prosečan "overrun" od 25-30% i proizvod sa tradicionalnom strukturom i jasno definisanim ukusom. Brzo i potpuno ispuštanje proizvoda spremnog za prodaju. Opcionalna jedinica za pranje koja omogućava sanitaciju i garantuje maksimalnu higijenu. Samodijagnostika za tehničku podršku i pravilno održavanje.

Programi:

15 temperaturnih programa za tradicionalni gelato

3 programa za visoki "overrun"

3 programa za niski "overrun"

3 vremenska programa

1 program za voćnu ili mentol granitu

1 program za granitu sa kafom

slobodni programi za prilagođavanje

Tip upotrebe i proizvodi: Batch zamrzivači su neophodne mašine za preduzeća koja pripremaju i služe sladoled. Prerađeni proizvodi su:

Gelato

Sorbeto

Sladoled (sopstvena proizvodnja)

Granita