Temperirka za čokoladu Selmi Legend

Temperirka za čokoladu Legend

Nova verzija sa digitalnom kontrolnom tablom.
Veoma svestran sa niskim troškovima održavanja.
Volumetrijski dozator sa pedalom za kontrolu protoka čokolade.
Nisko naponski vibracioni sto sa grejanjem. Restilizovana mašina izvedena iz originalnog modela Selmi Gana. Sa svim nadogradjenim komponentama kako bi koristila najnovije sisteme.

Karakteristike:
Kompaktne veličine sa opcijom da bude opremljen svim Selmi dodacima.
Idealno za čokolaterije, poslastičarnice, pekare i sladoledžijske radnje.
Temperira 24 kg čokolade za 15 minuta.
Novi koncepti izgradnje koji rezultuje manjom potrošnjom energije.
Mogućnost prepravke na jednofazni 220V.
Mogućnost prepravke na trofazni 220 V - 50/60 Hz.
Grejni vibracioni sto 220 V 24 V.
Dodatna oprema: mašine za premazivanje RS200 i R200 Legend, ploča za ubrizgavanje čokolade, kaiš za premazivanje, tunel 200/250.

Tehničke specifikacije:
Električne specifikacije: 400 V trofazni - 50 Hz.
Potrebna snaga: 1,6 Kv - 16 A - 5 polova.
Kapacitet rezervoara: 24 Kg.
Brzina proizvodnje po satu: 90 kg.
Rashladna jedinica: 1100 frigorija / h.
Dimenzije: h. 1470, I. 500, str. 840 mm.
uključujući dimenzije vibracionog stola: l. 800 mm.