Temperirka za čokoladu Selmi Cento

Temperirka za čokoladu Cento

Temperirka CENTO, podsecća na verzije TOP EKS i FUTURA EKS, zadržavajucći inovativne karakteristike ovih proizvoda, ali značajno poboljšavajući nivo proizvodnje zahvaljujući rezervoaru od 100 kg koji će omogućiti oblaganje u tunelima širine do 600 mm.
Spiralna pumpa nije uklonjiva.

Karakteristike:
Idealno za velike radionice i male industrije.
Lako zamjena između oblikovanja i premaza.
Temperirajte 100 kg čokolade za 14 minuta.
Direktan konkurent u proizvodnji po satu sa ekstremno većim mašinama.
Mogućnost prepravke na tri faze 220 V - 50/60 Hz.
Grejni vibracioni sto: 220 V 24 V.
Dodatna oprema: Ploča za ubrizgavanje čokolade, R600t, Tunnel 300/400, Tunnel 600

Tehničke specifikacije:
Električne specifikacije: 400 V trofazni - 50 Hz.
Potrebna snaga: 4,5 Kv - 16 A - 5 polova.
Kapacitet rezervoara: 100 Kg.
Brzina proizvodnje po satu: 300 kg.
Rashladna jedinica: 4800 frigorija / h.
Dimenzije: h. 1600 mm, v. 770 mm, d. 1100 mm
uključujući vibrirajucći sto: v. 1160 mm