Pekarska pec Memak Combine X

Pekarska pec Memak Combine X

Standardne karakteristike

• Kompatibilan sa industrijom 4.0.

Moderan i ergonomski dizajn
Vizuelno i zvučno upozorenje
• Velike uštede energije
• Jednostavno podešavanje
• Trenutno povećanje vlage sa 1% na 100% kada je to potrebno kod sistema sa visokom parom
• 3 brzine izlaza vazduha na ventilatoru
• Brzo zagrevanje
• Smanjenje vremena kuvanja do 25%
• Ravnomerno i uravnoteženo kuvanje
• Modularni dizajn koji svako može lako da koristi

PLC ekran osetljiv na dodir
Specijalno staklo koje može da zarobi toplotu unutra
Dizajn stakla otpornog na toplotu
• Programirani režim pranja.
• Funkcija pranja u tri različita režima (nisko, srednje i visoko pranje)
• Kondenzaciona napa. (Sakuplja vodenu paru koja se stvara tokom kuvanja u posudama za kondenzaciju i ispušta nakupljenu vodu.)
• Ne zahteva dimnjak.
Prenos recepta pomoću funkcije USB 3.0
• Mogućnost okretanja pri 4 različite brzine pomoću sistema za kontrolu brzine ventilatora
• Rezervoar za vodu od 3 litre rezerve.

Fermetaciona komora