Intermedijalna komora Memak T-Rest 460

T-Rest intermedijalna komora za odmaranje testa vam omogućava da odmarate fermentisano testo pre nego što ga oblikujete. Sa T-Rest-ovom statičnom konstantnom funkcijom mirovanja, možete dobiti testo bez stresa.

Komora je izrađena od kombinacije panela od nerđajućeg čelika i prozora napravljenih od transparentnog pleksiglasa. Ova komora čini deo linije za proizvodnju hleba, i njen kapacitet i položaj se prilagođavaju ostatku linije.