Fermentaciona Komora LieviReal Realforni 1P

LieviReal komore za dizanje testa su dizajnirane da se instaliraju zajedno sa drugim Real Forni pećima, savršeno se uklapajući u dimenzije i dizajn. Vrata su napravljena od nerđajućeg čelika kako sa unutrašnje, tako i sa spoljašnje strane, što je praktično za upotrebu, uz automatske amortizere na vratima i velike prozore koji osiguravaju dobru vidljivost proizvoda. Ugrađeni kontrolni panel je jasan i intuitivan, pomažući u automatskoj regulaciji temperature.

LieviReal fermentacione komore su dizajnirane tako da se mogu prilagoditi pećima Realovog asortimana, zapravo se mogu savršeno integrisati u ove peći u pogledu veličine i dizajna. Njihove glavne karakteristike su sledeće:
 - Vrata su izrađena od nerđajućeg čelika (standardno) iznutra i spolja i osiguravaju optimalnu vidljivost proizvoda zahvaljujući širokoj ostaklenoj površini. Vrlo je praktičan, zahvaljujući automatskom mehanizmu za zatvaranje, što znači da nema brave, jer automatski uređaj postavja vrata na zaptivkama kada dostigne poziciju zatvaranja. 
- Granični paneli obezbeđuju savršenu izolaciju zahvaljujući velikoj debljini izolacionog materijala. Sastoje se od dva aluminijumska lima koja okružuje sloj ekspandiranog poliuretana. 
- Postolje se isporučuje samo na zahtev i potpuno je izrađeno od nerđajućeg čelika. 
- Vlaženje i zagrevanje se postižu odgovarajućim sistemom koji ravnomerno raspoređuje vazduh. 
- Kontrolna tabla je jasna i jednostavna za upotrebu, sa dva regulatora za automatsku kontrolu vlažnosti i toplote. 
- Regulacija pare se obezbeđuje pomoću otporničkog senzora čije se merno polje kreće od 15 do 90% rh sa preciznošću od ± 5% rh. 
- Takođe je moguće obezbediti prostorije za tunele, sa jednim ili dvoje vrata sa jedne strane i sa suprotne strane.