logo

Retarder komora Everlasting – FB 100




Podeli:
Cena:
Kategorije: Pekarska oprema
Potkategorije: Retarderi
Napomena: Istaknute cene važe za 100% avansno plaćanje
Opis: Ovaj ormar je dostupan u 8 različitih boja, uključujući klasičnu završnu obradu od nerđajućeg čelika. Kontrola fermetacije: Kontrolisana fermentacija se koristi za peciva i testo za hleb kroz tačno upravljanje temperaturom, vlažnošću i vremenom. Rashladni ormarići i stolovi kompanije Everlasting za kontrolu fermetacije zaustavljaju ili usporavaju fermentacionu aktivnost kvasca, kako bi testo ostalo u ovom stanju maksimalno 72 sata, a zatim započeli fazu fermentacije u vreme utvrđeno programom. Faza fermentacije tada automatski započinje i završava se u vreme određeno programom. Ceo proces se sastoji od 4 koraka: Hlađenje Skladište Pre fermetacja Fermetacija Prednosti upotrebe Everlasting Retarder Prover: Ukidanje noćnog rada Poboljšani kvalitet proizvoda i ukus Povećana dobit zbog racionalizacije procesa i sastojaka. Product Number: BAKING CAB FB 100 Finish: AISI 304 Stainless Steel available in 8 different colours External Dimensions: W790mm x D1000mm x H2070mm Tray Capacity: Standard 20 Trays or 8 W600 x D400 x H270mm Containers Doors: Single Solid Door, Self Closing Shelves: 600mm x 400mm or 600mm x 800mm Operating Temperature: -10˚to +40˚C (Dry Heat) Ambient Temperature: Max. +43˚C Product Weight: 190 kg Refrigerant: R452a Power: 1280 W

Rokovi isporuke za robu koja nije na stanju su 35 radnih dana od momenta uplate avansa (Avans 100%). Rokovi se mogu povecati zbog trenutne situacije sa covid-om.
fermetaciona komora retarder frfizider

Pogledajte i ostale proizvode:



KONTAKT

Email: pinoutletdoo@gmail.com

Email: info.pinoutlet@gmail.com

Telefon: 060/5506-011

ViberWhatsapp

Telefon: 065/5506-011

ViberWhatsapp
RADNO VREME

Pon-Sub: 08-16h

Nedelja: Zatvoreno

GDE SE NALAZIMO

Andrije Vojinovića 55, Uzveće, Bogatić, Srbija