Napomena: Istaknute cene važe za 100% avansno plaćanje
Opis: Konvektomat Angelo Po FX101G3
Kapaciteta:
Neto težina 170 kg
Širina 92 cm
Visina 103 cm
Dubina 90,1 cm
Električna snaga 0,8 kW
Snaga gasnog gorionika 19,5 kW
Prečnik gasa 3/4 "
Visina dovoda gasa 46 cm
Hladna voda 30 l/h
Prečnik hladne vode 3/4 "
Visina priključka za hladnu vodu 46 cm
Prečnik odvoda vode 4
Visina odvoda vode 1 cm
Kombinovana rerna (na paru, topli vazduh, kombinovana) sa automatskim kuvanjem za pasterizaciju, sous vide, sušenje, pripremu kolača i deserta, prženje, kuvanje na pari, pečenje, kuvanje u Delta T i niskim temperaturama. Ventilator sa funkcijom automatskog preokreta za promenu smera rotacije i 6 brzina ventilatora (1 sa prekidima), patentirani sistem upravljanja. Patentirana direktna kontrola vlažnosti tokom kuvanja. Dvostepena proizvodnja pare. 150 automatskih i sačuvanih programa za kuvanje. Kompletni recepti sa sastojcima, pripremom, metodama kuvanja i savetima za prezentaciju tanjira, sa fotografijom. 100% automatski programi Cook & Chill sa integrisanim BE-1. ECO funkcija za smanjenje potrošnje pri kuvanju i pranju. Automatski sistem za pranje sa efektom dezinfekcije trostrukog dejstva, potpuno automatski, ne zahteva spoljnu pomoć za svako pranje i rukovalac ne rukuje hemijskim proizvodom. Sedam programa pranja. Konstrukcija od nerđajućeg čelika AISI 304, AISI 316L u komori za kuvanje.
Rokovi isporuke za robu koja nije na stanju su 35 radnih dana od momenta uplate avansa (Avans 100%). Rokovi se mogu povecati zbog trenutne situacije sa covid-om.